Citrons ou pamplemousses farcis à la truite fumée
4 PERSONNES
15 MIN
DIFFICULTÉ
La recette
- Videz les agrumes et coupez la pulpe en dés.
- Mélangez avec les œufs durs écrasés, la mayonnaise, la truite fumée et le persil. Garnissez les agrumes de cette farce.
Astuce
Décorez avec des brins d'aneth ou de la ciboulette hachée.
Ingrédients
- 100 g de mini-tranches de truite fumée
- 4 citrons ou pamplemousses
- mayonnaise
- persil
- 2 œufs durs
- aneth ou ciboulette hachée
