Tagliatelles, brocoli et truite fumée
3 PERSONNES
25 MIN
DIFFICULTÉ
PRIX : 4.65 €/pers.
La recette
- Faites cuire les tagliatelles dans une casserole d’eau bouillante salée.
- Coupez des petits morceaux de brocoli et les faire cuire 6 minutes dans l'eau bouillante.
- Puis mettez les morceaux du brocoli dans un bol d'eau froide pour stopper la cuisson et conserver leur belle couleur verte.
- Émincez la truite fumée en fines lanières.
- Dans une casserole, faites chauffer à feu doux la crème fraîche puis ajouter une pincée de sel, de poivre et du jus de citron.
- Ajoutez le brocoli et la truite fumée dans la casserole de crème fraîche.
- Dresser les tagliatelles dans l’assiette puis la sauce directement dessus.
Ingrédients
- 4 tranches de truite fumée OVIVE
- 200g de tagliatelles
- 1 brocoli
- 50cl de crème fraîche
- 3 c. à soupe de jus de citron
- sel
- poivre
Avis de nos clients
Très bonne recette
Recette rapide et savoureuse. Le brocoli et la truite fumée, ça marche super bien ensemble
Simple, rapide, très bon
J’ai ajouté un peu de crème et de citron, c’était parfait. Simple et efficace pour un dîner rapide
Super pour les enfants
Facile à faire, et les enfants ont adoré, ce qui est rare avec le brocoli !
