Pizza à la truite fumée 🍕
2 PERSONNES
120 MIN
DIFFICULTÉ
PRIX : 4.99 €/pers.
La recette
- Étalez la pâte à pizza sur une plaque graissée à l'huile d'olive, puis recouvrez-la d'une fine couche de crème fraîche
- Disposez les tranches de truite fumée, de façon à ce qu'elles recouvrent toute la pâte
- Arrosez de 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, saupoudrez d'origan et de quelques zestes de citron
- Coupez la mozzarella en tranches moyennes pour en recouvrir la pizza
- Enfournez le tout 20 min dans un four préchauffé à 180°C (th 6)
Astuce
Cassez des œufs 5 min avant la fin de la cuisson et remettez au four quelques minutes
Ingrédients
- 4 tranches de truite fumée Ovive
- 1 pâte à pizza
- Crème fraîche
- 2 boules de mozzarella
- Origan
- Huile d’olive
- ½ citron
Avis de nos clients
Très bonne alternative
J’ai bien aimé, c’est une alternative sympa à la pizza au saumon. Facile à faire et ça plaît à tout le monde.
Simple et goûtu
Une pizza simple mais efficace. La truite fumée apporte une saveur originale, surtout avec un peu de crème ou de citron.
Une bonne découverte !
Bonne surprise ! La truite fumée change des garnitures habituelles et se marie bien avec la pâte croustillante.
