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Truite fumée au Carpaccio

Carpaccio au poivre de Sichuan

Partagez un moment de fine délectation avec cette préparation. Ces fines tranches de truite fumée au bois de hêtre, à la chair tendre et fondante, n’attendent que votre palais pour libérer leurs subtils arômes. Notre carpaccio de truite fumée est présenté en tranches très fines, saupoudré d’épices et d’aromates dont du poivre de Sichuan.

1 dosette d’huile citronnée (60% huile d’olive, 25% huile de colza) est disponible à l’intérieur de l’emballage pour agrémenter le carpaccio. Régalez-vous en l’accompagnant d’une salade verte, du basilic et un peu de parmesan.

Comptez 100 g de produit en entrée pour 3 à 4 personnes.

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Les formats proposés

3 tranches : 100 grammes