Carpaccio au poivre de Sichuan
Partagez un moment de fine délectation avec cette préparation. Ces fines tranches de truite fumée au bois de hêtre, à la chair tendre et fondante, n’attendent que votre palais pour libérer leurs subtils arômes. Notre carpaccio de truite fumée est présenté en tranches très fines, saupoudré d’épices et d’aromates dont du poivre de Sichuan.
1 dosette d’huile citronnée (60% huile d’olive, 25% huile de colza) est disponible à l’intérieur de l’emballage pour agrémenter le carpaccio. Régalez-vous en l’accompagnant d’une salade verte, du basilic et un peu de parmesan.
Comptez 100 g de produit en entrée pour 3 à 4 personnes.
La truite 100% d’ici, Garantie jamais congelée !
Les formats proposés
3 tranches : 100 grammes
Jamais déçue
Un vrai coup de cœur ! Le poivre de Sichuan relève parfaitement la douceur de la truite fumée sans masquer son goût raffiné. Servi avec une touche de citron et quelques herbes fraîches, c’est une entrée élégante et originale. Je recommande les yeux fermés !
Relevée comme il faut
Subtil et délicieux ! Le poivre de Sichuan ajoute une petite note piquante qui fait toute la différence. C’est parfait pour une entrée raffinée lors d’un dîner en amoureux. La présentation en carpaccio est très pratique.
Super
J’ai été bluffé par l’association de la truite fumée et du poivre de Sichuan. C’est une explosion de saveurs en bouche. Idéal pour surprendre ses invités avec une entrée originale et savoureuse.
