Les Émincés Aquitaine

Les truites Ovive, élevées en Nouvelle-Aquitaine, bénéficient d’un terroir de caractère.
Les rivières, traversant nos piscicultures, possèdent généralement un lit sablonneux et filtrant offrant ainsi une eau aux qualités exceptionnelles. Ces rivières permettent aux truites de s’épanouir au rythme des saisons, pendant près de 2 ans.

Découvrez une forme différente de tranchage des filets de truite fumée. Une épaisseur multipliée par 3 par rapport aux tranches traditionnelles apporte une texture plus croquante et ferme en bouche.

Nos émincés raviront toutes les papilles de votre tablée ! À déguster dans une salade, sur une pizza, avec des pâtes, tout est possible avec les émincés Ovive d’Aquitaine.

La truite 100% d’ici !