Comment déterminer l’âge d’une truite ?
Pour un pisciculteur, connaître l’âge de ses truites est essentiel ! Cela lui permet de s’adapter à leurs besoins tout au long de leur croissance, qui dure 2 ans. Alimentation, oxygénation, débit de la rivière… de nombreux facteurs à prendre en compte quotidiennement pour le bien-être des truites. C’est également un gage de qualité produits […]